Готель як варіант успішного бізнесу

Можливо, один з найскладніших варіантів бізнес — це готель. Неважливо, наскільки він буде крутий, але для його організації потрібно багато всього: починаючи з красивого ремонту і меблів у номерах, а закінчуючи тим, що вам потрібно купити стіл ресепшн, придумати назву та найняти купу співробітників! Добре, що майже все обладнання можна купити на сайті http://torgoborud.com.ua/ua/resepshn, але з рештою доведеться трохи попрацювати.

Відкриття готелю: алгоритм дій

Отже, що таке готель? Перш за все, це місце, де люди очікують максимального комфорту і мінімум турбот. Таким чином, ваше завдання в якості власника — забезпечити все вищесказане. Для цього необхідно діяти за наступним алгоритмом:

• Приміщення, оздоблювальні роботи та інтер’єр. В ідеалі вам знадобиться окрема будівля з окремим входом: такий готель виглядає більш солідно та привабливо. На додаток до вибору правильного приміщення, важливо ще й добре його використовувати: продумайте дизайн заздалегідь, можливо, ви хочете прикрасити усе в певному стилі (наприклад, у французькому Провансі).
• Меблі, побутова техніка та декоративні елементи. Почніть з вестибюля: стійка реєстрації, зручні дивани і т. д. Кожен номер повинен бути максимально комфортним і функціональним. Ви можете обійтися без розкішної постілі, але без душу, фену і телевізору клієнтам буде набагато гірше. Не забувайте про затишок: картини, вази та інші дрібниці можуть зробити ваш готель не просто функціональним, а й по-домашньому «теплим».
• Персонал. Ваші співробітники – це посередники між вами і вашими клієнтам, це ваше “обличчя”, ваша репутація. Тому важливо, щоб всі співробітники, від приймальні до покоївки, були висококваліфікованими і вихованими. Розвинути корпоративну культуру з перших днів, підібрати зручну дружню команду, сформувати традиції і мотивувати своїх співробітників — ось ваші задачі як керівника.
• Маркетинг. Про готель необхідно завчасно розпочати говорити, запустити рекламу перед відкриттям. Так, в день перерізання червоної стрічки люди вже будуть знати про вас. Використовуйте всі можливі канали: великі банери (якщо є кошти), туристичні сайти (набагато дешевше), соціальні мережі, реклама від популярних блогерів. Задайте вашому готелю таку репутацію і славу перед відкриттям щоб після нього від клієнтів не було відбою!
• Сервіс. Цей момент частково перекликається з пунктом про персонал, тому що саме працівники надають послуги і від них залежить буде це на високому рівні або ні. Однак, сервіс є більш ширшим поняттям. Це перелік послуг, що надаються, і швидкість їх реалізації, це чистота кімнати, це кухня, це дружелюбність кожного співробітника і загальна атмосфера готелю. Ваше завдання полягає в тому, щоб доставити мінімум проблем гостю, дати йому комфорт і відчуття того, що про нього піклуються. Повірте, після таеого клієнти захочуть повертатися до вас як батьківського дому.

Відкриття перед відкриттям

Хорошим варіантом перевірити чи готові ви працювати є технічне відкриття. Це дозволяє вирішити всі питання, виправити помилки, додати щось, виправити щось.

Технічний режим функціонування демонструє ваші серйозні наміри і бажання розвиватися. Але не обов’язково затягувати його на місяці. Тижня або двох буде досить. Після — можна зробити вже офіційне відкриття, зі святкуванням, акційними пропозиціями і шампанським всім гостям!